Мясо, рыба, птица

Треска свежезамороженная.

Филе минтая.

Многие считают, что тунца проще и надежнее съесть в ресторане, чем дома. Но теперь можно приготовить тунца самого высокого качества на собственной кухне. Будьте уверены — он получится замечательным, важно только его не пережарить, оставив серединку минимально прожаренной, почти сырой.

Стейк делается из поясничного отруба и отличается нежностью и низким содержанием жира, при этом обладая насыщенным ароматом. Очень быстро готовится. Имеет превосходную упругую текстуру. Мы не рекомендуем использовать какие-то другие специи, помимо традиционных соли и перца, чтобы вы могли насладиться натуральным вкусом высококачественной говядины.

Форель свежая охлажденная.

Свежезамороженная.

Нежное диетическое мясо, приправленное сметанным соусом, отлично сочетается с тушеными овощами, салатами из помидоров и огурцов, зеленью и грибами. Тушка продается в вакуумной упаковке, которая позволяет сохранить полезные свойства мяса. Хранят кролика в морозилке. Перед готовкой тушку размораживают, положив продукт в чашу с водой комнатной температуры. Мясо кролика маринуют в белом вине, сливка, оливковом масле, сметане или уксусе. С последним маринадом нужно быть осторожными, так как из-за него мясо может стать жестким.

Судак мелкий охлажденный.

Окорочок с тонкой кожицей и сочным натуральным мясом прекрасно подойдет для создания первых и вторых блюд. Простор для приготовления курицы по-настоящему безграничен. Окорочок можно подавать на стол в вареном, жареном или тушеном виде. Идеально подходит для приготовления на гриле. Куриное мясо отлично сочетается с белыми винами.

Часть свиного окорока, прилегающая к коленному суставу; голень или предплечье. Состоит главным образом из соединительных тканей и грубых мышц.

Свежий лосось — рыба, из которой можно приготовить массу вкуснейших блюд. Но любители суши, чаще всего ее используют для того, чтобы сделать суши, роллы, сашими. Эта рыба отлично сочетается с другими ингредиентами, а также может использоваться как самостоятельное блюдо.

Филе индейки запекают, тушат в сливочном соусе, обжаривают. Из нежирного мяса получаются и вкусные легкие котлеты, которыми можно побаловать во время диеты. Продается мясо индейки в пластиковом контейнере. Масса нетто — 850 грамм. Хранят филе в холодильнике — заморозка не рекомендована. Для приготовления котлет мясо нарезают мелкими кусочками, добавляют пару яиц, 2 ст. л. сметаны, специи, соль, рубленый чеснок и лук. Массы перемешивают, формируют котлеты, обваливают их в муке и обжаривают с обеих сторон.

Ребрышки свиные вкусно запекать на решетке и на гриле, это отличное блюдо для посиделок на даче или на природе. Также продукт подходит и для домашнего ужина, для этого его можно зажарить или запечь в духовке. Ребрышки не нужно предварительно мариновать, они и без этого готовятся быстро. Ребрышки отличаются нежным, чуть сладковатым вкусом, а также насыщенным ароматом. Их можно комбинировать с различными специями и измельченными травами (орегано, базиликом), чтобы сделать вкус более ярким, пикантным или пряным. Продукт считается отличным источником витаминов группы В и белка.

Филе сельди, 1 кг, в меру соленая рыба имеет классический, немного пряный вкус. Подавать на стол ее можно в качестве самостоятельной закуски, а можно использовать для приготовления салатов. Сельдь имеет не только отличные вкусовые качества, но и несет в себе пользу для организма, так как богато витаминами и микроэлементами, аминокислотами и белком.

Тушка куриная 1 С – натуральный диетический продукт, богатый белком, а также фтором, фосфором и другими микроэлементами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма. Тушка обладает низкой калорийностью, поэтому оптимально подойдет всем, кто следит за своим питанием и занимается спортом.Куриное мясо используется в качестве ингредиента в огромном количестве блюд европейской и российской кухни. С ним готовят горячее первое и второе, тушку разделывают, используя разные ее части для варки, жарки или тушения. Курица прекрасно сочетается с хлебом, овощами, разнообразными гарнирами и соусами, благодаря чему практически незаменима в повседневном меню.

Филе куриное охлажденное на подложке – это нежные грудки, бедра или другие части птицы, очищенные от костей и кожи. Мясо имеет приятный и здоровый цвет, поделено на куски примерно одинаковых размеров. Упаковано на подложку под пленку (надежно, но без излишних слоев), сквозь которую можно оценить качество и внешний вид продукта. Филе пользуется популярностью у рядовых потребителей и профессионалов, поскольку не требует сложной обработки и идеально для приготовления под соусом, жарки, как компонент салатов и жаркого.

Пангасиус – пресноводная рыба, среда обитания которой страны юго- восточной Азии. Благодаря дешевизне и доступности завоевал популярность у населения.

Фермерское мясо

Фермерское мясо

Тушка утки Урал Колос Первый сорт, замороженная поставляется в пакете, удобном для переноса и хранения. Мясо богато витаминами А, С, Е, D, К и группы В, микро- и макроэлементами, усваивается быстрее чем говядина или свинина. Калорийность продукта составляет 248 ккал/ 100 г продукта, поэтому в рационе важно находить баланс между жирностью и диетическим сопровождением. Гастрономическую пару запеченной утке составят брюссельская капуста, тимьян, чеснок и фенхель, яблоки, орехи и изюм. Изысканными блюдами на основе утки станут корейский суп оританг, паста паппарделле, птица под винным, гранатовым или апельсиновым соусом. Наиболее ценным в утиной тушке считается жир, при употреблении которого организм очищается от канцерогенов, улучшается цвет кожи. В нем содержится большое количество ферментов, регулирующих обмен веществ, витамин А. Для тех, кто следит за фигурой, рекомендуется включать в рацион утку вместе с зелеными салатами, которые способствуют быстрому усвоению необходимых организму полезных веществ и не позволяют жирам накапливаться.

Филе тилапии свежемороженое – это удивительно вкусный деликатес. Тилапия водится в реках Китая, а ее мясо обладает прекрасными полезными и вкусовыми свойствами. Например, оно является источником белка, который легко усваивается организмом, а также содержит ряд витаминов и множество микроэлементов и практически не имеет жиров.Именно из-за такого «богатства» ученые и медики особенно рекомендуют употребление этой рыбы беременным женщинам, детям, пожилым людям и тем, чей организм был ослаблен болезнью.