Грудка индейки

Филе куриное охлажденное на подложке – это нежные грудки, бедра или другие части птицы, очищенные от костей и кожи. Мясо имеет приятный и здоровый цвет, поделено на куски примерно одинаковых размеров. Упаковано на подложку под пленку (надежно, но без излишних слоев), сквозь которую можно оценить качество и внешний вид продукта. Филе пользуется популярностью у рядовых потребителей и профессионалов, поскольку не требует сложной обработки и идеально для приготовления под соусом, жарки, как компонент салатов и жаркого.

Окорочок с тонкой кожицей и сочным натуральным мясом прекрасно подойдет для создания первых и вторых блюд. Простор для приготовления курицы по-настоящему безграничен. Окорочок можно подавать на стол в вареном, жареном или тушеном виде. Идеально подходит для приготовления на гриле. Куриное мясо отлично сочетается с белыми винами.

Тушка утки Урал Колос Первый сорт, замороженная поставляется в пакете, удобном для переноса и хранения. Мясо богато витаминами А, С, Е, D, К и группы В, микро- и макроэлементами, усваивается быстрее чем говядина или свинина. Калорийность продукта составляет 248 ккал/ 100 г продукта, поэтому в рационе важно находить баланс между жирностью и диетическим сопровождением. Гастрономическую пару запеченной утке составят брюссельская капуста, тимьян, чеснок и фенхель, яблоки, орехи и изюм. Изысканными блюдами на основе утки станут корейский суп оританг, паста паппарделле, птица под винным, гранатовым или апельсиновым соусом. Наиболее ценным в утиной тушке считается жир, при употреблении которого организм очищается от канцерогенов, улучшается цвет кожи. В нем содержится большое количество ферментов, регулирующих обмен веществ, витамин А. Для тех, кто следит за фигурой, рекомендуется включать в рацион утку вместе с зелеными салатами, которые способствуют быстрому усвоению необходимых организму полезных веществ и не позволяют жирам накапливаться.