Овощи

Баклажан – крайне полезный овощ, который содержит витамины группы В, макро- и микроэлементы, необходимые организму. Весомое содержание никотина поможет людям, которые стремятся бросить курить. Совсем небольшая калорийность вкупе с легкостью продукта для пищеварительной системы делают баклажан рекомендованным к употреблению при любых, даже самых жестких диетах.

Морковь - это отборные корнеплоды, очищенные от грязи, имеющие примерно одинаковый размер и форму. Морковь - очень полезный овощ, богатый витаминами, микро- и макроэлементами. В ней содержится большое количество витамина А и клетчатки. Это универсальный продукт в кулинарии, который можно использовать для приготовления сочных витаминных салатов, добавлять в зажарку для первых блюд, запекать с оливковым маслом и специями, делать варенье, овощные и фруктово-овощные соки, употреблять в качестве здорового перекуса с хумусом и даже делать знаменитый морковный торт.

Растение укрепляет стенки капилляров, обладает противосклеротическим, успокаивающим и сосудорасширяющим свойствами. Вещества, содержащиеся в корнеплодах свеклы, выводят лишнюю жидкость из организма. Свекла нормализует работу сердца. Благодаря содержанию в растении пектинов оно применяется в качестве отличного средства от воздействия тяжелых и радиоактивных металлов.

Кабачки имеют насыщенный зеленый цвет. У овоща плотная консистенция, нежный и сочный вкус. Сладость кабачка зависит от количества сахара в составе мякоти. Внутри плода находятся плоские семена белого или кремового цвета с ярко выраженным ободком, размером 1–2см.

Молодой, крупный картофель.

Капуста белокочанная имеет округлый, среднеплотный кочан массой 900–1300г и короткую внутреннюю кочерыжку. Листья капусты нежные и сладкие.

Гладкие среднеплодные огурцы – это скороспелый гибрид до 12см в длину. Бугристые плоды имеют темно-зеленый цвет.

Красный перец имеет характерную глянцевую кожицу. Плотная ароматная мякоть этих кубообразных плодов отличается особой сочностью.

Урожай 2020 года